35g passen in die allermeisten Gewürzdosen und -gläser.
Hast du den Braten gerochen? Der würzige Fixstarter der heimischen Küche ist die Spezialzutat in Schweinsbraten mit Sauerkraut. Aber auch Gulasch, Rahmsuppen und Kartoffelgerichte sind ganz verzückt.
Kümmel macht sich besonders gut in Aufstrichen, Auflauf, Brot, Dips, Eintöpfen, Frischkäse, Kartoffeln, Käse, Lamm, Rind, Braten, Kraut / Kohl, Ofengerichten, Pikante Strudeln, Roten Rüben, Schwein, Suppen, Tofu/Seitan, Vegetarische Gerichten.
Zutaten: Kümmel gemahlen*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: --
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie |
1616 kJ / 386 kcal |
| Gesamtfett |
14,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,6 g |
| Kohlenhydrate |
37,3 g |
| davon Zucker |
7,5 g |
| Ballaststoffe |
|
| Eiweiß |
19,8 g |
| Salz |
0,05 g |
Wir beziehen die Ware von Sonnentor mit dem Sitz in Sprögnitz, Österreich. Die Bio-Marke Sonnentor hat sich mit ihrer Vorreiterrolle schon lange auf dem Markt etabliert und versucht beonders österreichische Landwirtschaft zu unterstützen und handelt mit ihren Partnern direkt.
Das sagt der Händler über sich selbst:
Alles begann damit, dass Johannes Gutmann Waldviertler war und es auch bleiben wollte. Der gängige Weg in den 80er Jahren - weg vom Land in Richtung Stadt - war so gar nicht seins. Im Gegenteil, Hannes wollte im Waldviertel arbeiten und leben.
Den Gutmannschen Hof zu übernehmen stand für ihn aber nicht zur Debatte. Neue Wege wollte er einschlagen, die nicht nur ihm, sondern auch der Region zugutekommen würden. Vor allem den Bauern, die ums wirtschaftliche Überleben kämpften. Viele stellten ihre Betriebe auf Monokultur um, weil man es damals so machte. Gutmann fand, das müsste auch anders gehen. Vor allem um die herrlichen Kräuter, die auf den Feldern wuchsen, die ausgerupft und weggeworfen wurden, tat es ihm leid.
Johannes war schon leidenschaftlicher Bio-Verfechter, als es das Wort "bio" noch gar nicht gab. In dern 80er-Jahren machte man sich allgemein um die Nahrung nicht so viele Gedanken - wo's herkommt, was drin ist oder die Anbauweise - "jo eh". Gutmann hatte jedoch so ein Gespür, dass der biologische der beste Weg für die Gesundheit, die Umwelt und unsere Zukunft ist. Und so hatte er eine zündende Idee.
Eine Idee, die weder mit offenen Armen noch Begeisterung aufgenommen wurde. Regionale Bio-Produkte zusammen unter einem Dach der lachenden Sonne - einem alten Waldviertler Symbol - vertreiben? Seine "Schnapsidee" wurde 1988 belächelt. Also zog der 23-jährige als Einmann-Unternehmen mit seinen Kräutern von Bauernmarkt zu Bauernmarkt, und wurde bald zum "bunten Hund". Neben den erstklassigen Bio-Produkten halfen ihm seine Markenzeichen - eine jahrzehntealte Lederhose und eine runde rote Brille - beim Durchbruch.
Wir möchten Dir ein möglichst einfaches Unverpackt-Einkaufen ermöglichen. Dazu gehört auch, dass wir uns bei den für Dich auswählbaren Gebindegrößen an dem Einkauf im Supermarkt orientieren. Dadurch kannst Du Deine bisherigen Aufbewahrungsbehälter weiter nutzen und noch wichtiger: Du weißt ob die gewählte Menge für Dich ausreichend ist oder nicht.
Falls du Dir daher bei einem Produkt eine weitere Gebindegröße wünschst, melde Dich gerne bei uns! Wir nehmen Deine Wünsche und Ideen gerne auf.
