Fair geknackt im Anbauland
Fairfood Cashews werden in Westafrika angebaut und vor Ort geknackt, anstatt sie roh zu exportieren. Auf direktem Weg kommen sie nach Freiburg, wo wir sie in der eigenen Manufaktur zu Schokocreme verarbeitet werden.
| Brennwert | 564 kcal/ 2337 kJ |
| Fett | 37,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 44,4 g |
| davon Zucker | 27,1 g |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Salz | 0,19 g |
Freiburger Manufaktur
Wir haben nicht nur unsere Lieferkette im Blick, sondern auch die gesamte Produktion. Das heißt: Neben der Röstung findet bei uns auch die Abfüllung und Etikettierung im eigenen Haus statt. Anstatt externe Dienstleister heranzuziehen, wandern unsere Nüsse aus der Nussküche direkt zur Abfüllung gegenüber, wo sie in Pfandgläser oder Pfandeimer abgefüllt werden. Nebenan werden die Gläser dann vakuumiert, etikettiert und mit ihrem MHD versehen.
Alles aus einer Hand – aus der Röstküche bis zu dir.
{{.}}
{{/content}}{{{.}}}
{{/content}}