Wir beziehen die Ware regional vom
Obstbauer Wedeking aus Lüdersfeld. Das schreiben Sie über sich selbst:
Familienbande
Angefangen hat alles 1994 mit einer kleinen Erdbeerfläche in Hameln am Klüt. Wir hatten einen alten Bauwagen mit rotem Dach als Verkaufshütte, eine alte Fleischerwaage und los ging es mit der ersten Selbstpflückplantage. Wir haben noch alles selber gemacht: die Erdbeeren gepflanzt, gehackt, gepflückt, verkauft.
Im zweiten Jahr lief es so gut, dass wir überlegten auch an anderer Stelle Erdbeeren anzubauen. Unsere ersten Kinder wurden geboren, die ersten Saisonkräfte aus Polen eingestellt, ein Haus, eine Kühlung und Unterkünfte gebaut. Heute sind wir ein Obstbaubetrieb, haben aber immer noch einen kleinen Anteil Weizen, Raps und Mais im Anbau, was gut für die Fruchtfolge ist.
Quelle: https://www.obstbauer-wedeking.de/de/obstbauer/historie
