Balsamico Essig aus Modena I.G.P. - Gereift “Schwarzes Etikett”
„Das Schwarz, das zu allem passt.“
Mit dem Schwarzen Etikett entscheidest Du Dich bewusst für Qualität ohne Kompromisse. Durch die 5-jährige Reifung in Eichenfässern entsteht eine harmonische Balance aus feiner Säure, angenehmer Süße und intensiven, eleganten Aromen.
Ideal für Salate und Gemüse – die frische Säure wird perfekt von der natürlichen Süße getragen. Ein paar Tropfen auf Radicchio sind unverzichtbar, zu Fleisch setzt er einen spannenden Kontrast zum Fett, und bei Fisch hebt er – richtig dosiert – das Aroma deutlich hervor.
Ohne Karamellzusatz, ohne Verdickungsmittel, ohne Farbstoffe.
Entwickelt und hergestellt von einer Familie aus den Hügeln von Modena.
| Energie | 94,0/394,0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| davon Zucker | 18 g |
| natürliche Säure | 1,00g |
| Eiweiß | 1,10 g |
| Salz | 0 g |
CIAO, ICH BIN GIUSEPPE
Jedes Jahr im Winter lasse ich mir von sizilianischen Freunden Orangen und Olivenöl aus der diesjährigen Ernte nach Deutschland schicken, damit meine Familie und ich gesund durch den Winter kommen.
Von Jahr zu Jahr wurde die Lieferung größer, weil ich für Freunde und Bekannte in Deutschland Orangen und Öl mitbestellen sollte, nachdem sie diese bei meiner Familie probiert hatten.
Deshalb habe ich mich dazu entschlossen, ein kleines Geschäft daraus zu machen und die vitaminreichen Zitrusfrüchte und das gesunde Olivenöl zur Erntezeit (Dezember-Februar) in Deutschland zu verkaufen.
Ohne meine Bekannten & Freunde in Sizilien würde es natürlich nicht klappen. Hier werden die Orangen ca. 1 Woche bevor sie bei dir zu Hause ankommen fleißig von Hand gepflückt und verpackt, damit sie so frisch wie möglich auf deinem Teller oder als leckerer Orangensaft im Glas landen.
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